Błyskawiczne bułeczki śniadaniowe
Składniki:
- 230 g mleka
- 2 łyżeczki cukru
- 40 g świeżych drożdży
- 550 g mąki pszennej (plus garść do oprószenia blatu)
- 1 łyżeczka soli
- 2 jajka
- 2-3 łyżki (mleka)
- 2-3 łyżki ulubionych ziaren (np. sezam, czarnuszka, słonecznik, płatki owsiane, siemię lniane)
Sposób wykonania:
- W naczyniu miksującym umieść jajka, mleko, pokruszone drożdże, cukier, mąkę, sól. Ustaw 3 minuty, tryb wyrabiania ciasta
- Wyjmij ciasto na oprószony mąką blat. Podziel ciasto na 12 równych kawałków.
- Z każdego kawałka uformuj kulkę
- Przykryj kulki czystą ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na 15 minut (w ciepłe miejsce)
- Wstaw piekarnik, aby się rozgrzał do 200° C
- Wyłóż dwie blachy papierem do pieczenia
- Podrośnięte bułeczki przełóż na blachy, posmaruj mlekiem za pomocą pędzelka i posyp ulubionymi ziarnami – możesz pominąć ten etap. Bułki będą równie dobre
- Wstaw bułki do piekarnika, a następnie piecz je (góra dół, bez termoobiegu) ok 25 minut, lub do uzyskania złotego koloru
- Wyjmij bułeczki z piekarnika zaraz po upieczeniu, pozostaw do przestygnięcia
Jeśli wykonasz przepis na: Błyskawiczne bułeczki śniadaniowe, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.
Gotuj prościej i smaczniej z Thermomix TM7!
W moich przepisach niezastąpionym pomocnikiem jest Thermomix. Chcesz przekonać się, jak może ułatwić gotowanie również w Twojej kuchni? Najlepiej zobaczyć go w akcji!
Jako oficjalny przedstawiciel Thermomix z przyjemnością przygotuję dla Ciebie i Twoich bliskich wyjątkową prezentację. Razem ugotujemy pyszne dania, krok po kroku poznając funkcje i zalety Thermomix TM7.
Zadzwoń lub napisz i umów się na spotkanie:
📞 794-946-255 – Kasia
Przekonaj się, że gotowanie może być prostsze, szybsze i jeszcze przyjemniejsze!