Surówka z białej kapusty
Składniki:
- 300 g białej kapusty
- 1-2 marchewki
- 1 jabłko
- 150 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu (opcjonalnie)
- 1-2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- garść nasion dyni do posypania (opcjonalnie)
Sposób wykonania:
- Kapustę cienko poszatkuj i wymieszaj z solą (jeśli używasz nakładki krojącej na Thermomix, ustaw automatyczne krojenie w plasterki- cienko, przedtem pokrój kaustę na kawałki wchodzące do szatkownicy)
- Marchewkę, obierz zetrzyj na tartce o małych oczkach (nakładkę Thermomix przekładasz na drugą stronę i wybierasz tryb ścierania – cienko)
- Jabłko umyj, usuń gniazda nasienne, zetrzyj na grubszej tartce ( nakładka na Thermomix do ścierania i wybierz – grubo)
- Dodaj cukier, pieprz, majonez, jogurt i dokładnie wymieszaj łyżką
- Pozostaw na godzinę w lodówce, aby surówka się przegryzła
- Nasiona dyni upraż na suchej patelni, posyp nimi surówkę
Jeśli wykonasz przepis na: Surówka z białej kapusty, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.
Gotuj prościej i smaczniej z Thermomix TM7!
W moich przepisach niezastąpionym pomocnikiem jest Thermomix. Chcesz przekonać się, jak może ułatwić gotowanie również w Twojej kuchni? Najlepiej zobaczyć go w akcji!
Umów sie na wyjątkową prezentację. Razem ugotujemy pyszne dania, krok po kroku poznając funkcje i zalety Thermomix TM7.
Zadzwoń lub napisz i umów się na spotkanie:
📞 514-183-202
Nie zdziw się, bo telefon odbierze Karol, jednak we wszystkim doskonale doradzi. Przekonaj się, że gotowanie może być prostsze, szybsze i jeszcze przyjemniejsze!