Sałatka z kapusty pekińskiej
Składniki:
- 1 mała główka kapusty pekińskiej (albo pół większej – piekinka jest bardzo wydajna)
- 1 pęczek świeżego koperku
- 150 ml naturalnego jogurtu
- 2 duże garście łuskanych pestek dyni
- 1-2 szczypty soli (do smaku)
- 1 łyżeczka cukru
Sposób wykonania:
- Pestki dyni upraż na rozgrzanej patelni bez tłuszczu. Uważaj, by się nie przypaliły – będą gorzkie i zepsują smak sałatki, zamiast go podnieść.
- Kapustę oczyść z brzydkich liści, opłucz i poszatkuj
- Jogurt wymieszaj z cukrem i solą polej sałatkę
- Posiekaj drobno koperek dodaj do kapusty i całość wymieszaj
- Dodaj 3/4 uprażonych pestek i wymieszaj z sałatką
- Pozostałymi pestkami posyp gotową sałatkę, aby była bardziej chrupiąca
Jeśli wykonasz przepis na: Sałatka z kapusty pekińskiej, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.
Gotuj prościej i smaczniej z Thermomix TM7!
W moich przepisach niezastąpionym pomocnikiem jest Thermomix. Chcesz przekonać się, jak może ułatwić gotowanie również w Twojej kuchni? Najlepiej zobaczyć go w akcji!
Umów sie na wyjątkową prezentację. Razem ugotujemy pyszne dania, krok po kroku poznając funkcje i zalety Thermomix TM7.
Zadzwoń lub napisz i umów się na spotkanie:
📞 514-183-202
Nie zdziw się, bo telefon odbierze Karol, jednak we wszystkim doskonale doradzi. Przekonaj się, że gotowanie może być prostsze, szybsze i jeszcze przyjemniejsze!