Cukinie faszerowane mięsem mielonym

Kasia Potargana
0 komentarzy
Właśnie zaczyna się sezon na cukinie. Jemy więc cukinie faszerowane, cukinie grillowane, ratatui zcukinią i placki cukiniowe. Cukinia jest warzywem coraz bardziej cenionym w naszym kraju. Lubimy jej delikatny smak i to, że tak łatwo ją łączyć z innymi produktami. A do tego posiada cenne wartości odżywcze takie jak: potas, żelazo, magnez i całe mnóstwo witamin. W naszym domu zajadamy się cukinią, zarówno tą małą, podobną do ogórka, jak i tymi dużymi, z których trzeba wyjmować pestki i obierać grubą skórę. Dzisiaj przedstawię Wam przepis na małe cukinie faszerowane. Podobnie można przygotować duże, tylko niestety nie da się wykorzystać miąższu do farszu ( z powodu zbyt dużych ziaren).
Ilość porcji: 4 osoby
Kalorii na 100 g:: 300
Drukuj przepis
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania: 30 min.
Czas całkowity: 1 godz.
Mój przepis na:

Cukinie faszerowane mięsem mielonym

Składniki:

  • 4 szt małych cukinii
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryka (mała)
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 0,5 kg mięsa mielonego (dowolnego)
  • 1 łyżka majeranku
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1 kulka mozarelli

Sposób wykonania:

  • cukinie myjemy, przekrawamy wzdłuż i wydrążamy miąższ
  • cebulę obieramy i drobno siekamy
  • paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i drobno kroimy
  • czosnek obieramy i miażdżymy
  • mięso, bułkę tartą, jajko, paprykę, miąższ z cukinii, cebulę, czosnek i przyprawy łączymy w jednolitą masę
  • układamy masę w cukiniach i okładamy plasterkami mozarelli
  • na blaszce do pieczenia kładziemy papier do pieczenia a na nim faszerowane cukinie
  • zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 st C ok 30-40 minut
Przedstawiciel Thermomix

Gotuj szybko i prosto z Thermomix


Najlepszym sposobem na poznanie Thermomix’a jest bezpośrednie spotkanie i zobaczenia jego możliwości na żywo. Z przyjemnością pokażę Ci je osobiście, jako oficjalny przedstawiciel Thermomix. Zadzwoń i umówmy się na prezentację, którą przygotuję dla Ciebie i Twoich przyjaciół. Będziemy razem gotować i testować pyszne potrawy, a przy okazji poznawać zalety Thermomix’a.

Mam na imię Kasia i zapraszam Cię do kontaktu:
tel. 794-946-255

Jak widzicie cukinie faszerowane nie należą do skomplikowanych dań, a mogą urozmaicić nasze codzienne menu.

Smacznego.

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Zobacz także

logo-myslipotarganej-ukraina

Myśli Potarganej to blog skierowany głównie do kobiet. Poruszam na nim tematy bliskie każdej z nas: dom, dzieci, rodzina, gotowanie, uroda, rozwój osobisty czy DIY. Zapraszam do komentowania i aktywnego udziału w życiu bloga, jak i na moje media społecznościowe. Bądźmy razem. Pozdrawiam – Kasia.

Oficjalny przedstawiciel Thermomix i Mary Kay.


© 2022 – Myśli Potarganej – Wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie zdjęć i treści bez zgody autora zabronione.