• O mnie
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
Myśli Potarganej
  • Sztuka życia
    • Kobiecy głos wsparcia
    • Rozwój osobisty
    • Rozwój duchowy
    • Psychologia i emocje
    • Relacje i komunikacja
    • Pasje i inspiracje
    • Styl życia i harmonia
  • Podróże
    • Podróże zagraniczne
    • Podróże po Polsce
    • Podróżnicze ABC
    • Sport i turystyka
  • Kuchnia
    • Przepisy
      • Dania fit
      • Sałatki i surówki
      • Wegetariańskie
      • Na słodko
      • Chleby i bułki
      • Dania obiadowe
      • Zupy
      • Śniadanie
      • Na imprezę
      • Przetwory i napoje
    • Przepisy na Thermomix
    • Thermomix TM7
    • Thermomix – Porady
    • Przez żołądek do zdrowia
    • Dookoła kuchni
  • Zdrowie i uroda
    • Dieta i odżywianie
    • Kosmetyki i uroda
    • Pielęgnacja ciała
    • Zdrowie i odporność
    • Zdrowy styl życia
  • Lifestyle
    • Muzyka
    • Książki
    • Film i teatr
    • Porady
    • Edukacja
    • Praca i finanse
    • Zwierzaki
  • DIY
    • Pomysły do domu
    • Pomysły na prezent
    • Do zrobienia z dziećmi
    • Decoupage
    • Zrobione na szydełku
    • Domowe kosmetyki
    • Inne inspiracje
    • Moje wyroby
  • Dom i ogród
  • Dzieci i rodzina
  • Moda
Kuchnia

Ekspresowy piernik z powidłami śliwkowymi – na ostatnią chwilę

Kasia Potargana 6 stycznia 2023
Kasia Potargana 6 stycznia 2023
A+A-
Reset
704
Ekspresowy piernik z powidłami śliwkowymi jest przepyszny! Bardzo "soczysty", delikatny i mięciutki. Po prostu rozpływa się w ustach! U nas zniknął pierwszy z wszystkich ciast, jakie przygotowaliśmy w tym roku na Święta. Warto więc było go zrobić.
Piernik powstał dosłownie na ostatnią chwilę przed Świętami. Wiem, wiem, jest już po Świętach, ale przecież za rok też będą, a ja mogę zwyczajnie zapomnieć do tego czasu, jak go zrobiłam. Pozwolisz więc, że wrzucę tę "musztardę po obiedzie" za pamięci na bloga. Z resztą, karnawał trwa i pewnie nawet teraz będziesz miała okazję wypróbować przepis na ten mega szybki piernik? Kto wie?
Z tym piernikiem była taka historia, że na Święta chciałam wprowadzić trochę nowości, aby nie było co roku tak samo. Wymyśliłam więc pewien zakres ciast i potraw nieco innych, niż dotychczas, na Wigilię. Gdy przedstawiałam swój plan mamie, dzień przed, widziałam, jak coraz bardziej jej mina zamienia się w podkówkę. A gdy doszło do ciast i nie wymieniłam piernika, dopełniłam czary goryczy i usłyszałam okrzyk rozczarowania "To piernika nie będzie?! W Wigilię?! Jak to Święta bez piernika?!" Cóż miałam robić? Szanuję moją mamę i jej przywiązanie do tradycji. Wróciłam więc do tradycyjnego, corocznego menu z piernikiem. Jednakże ponieważ w tym roku piernika nie planowałam, nie przygotowałam go sobie wcześniej. Dlatego musiałam na ostatnią chwilę zrobić wersję ekspresową.
Do przepisu potrzebna będzie tortownica o średnicy 21-22cm
Ilość porcji: 8 osób
Drukuj przepis
Czas przygotowania: 30 min. min.
Czas gotowania: 1 godzina godz.
Czas całkowity: 1 godzina godz. 30 min. min.
Mój przepis na:

Ekspresowy piernik z powidłami śliwkowymi

Składniki:

Piernik

  • 100 g oleju
  • 2 łyżki oleju (do posmarowania formy)
  • 2-3 łyżki bułki tartej (do posypania formy)
  • 2 jajka
  • 250 g mleka
  • 15 g miodu
  • 30 g powideł śliwkowych
  • 260 g powideł śliwkowych (do przełożenia )
  • 15 g kakao (bez cukru)
  • 260 g mąki pszennej
  • 200 g cukru pudru
  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka cynamonu mielonego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g orzechów włoskich (lub innych )

Polewa czekoladowa

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 50 g śmietany 18%
Jeśli podoba Ci się moja praca – doceń to i…
Postaw mi kawę na buycoffee.to

Sposób wykonania:

Piernik

  • Rozgrzej piekarnik do 180°
  • Tortownicę wysmaruj za pomocą pędzelka olejem, i obsyp dokładnie bułką tartą (spód i brzegi)
  • Do naczynia miksującego wbij jajka, dodaj miód, olej i mleko. Wymieszaj w Thermomix 30 sekund, obroty 4
  • Dodaj kakao, powidła, mąkę, cukier puder, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia i cukier puder. Ustaw Thermomix na 20sekund, obroty 4
  • Dodaj orzechy i wymieszaj kopystką
  • Wylej ciasto na tortownicę
  • Wstaw do piekarnika i piecz góra-dół, ok 50-60 minut,lub do uzyskania suchego patyczka
  • Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do przestygnięcia
  • Wystygnięte ciasto przekrój w poprzek i posmaruj powidłami śliwkowymi, a następnie złóż je z powrotem
  • Polej ciasto polewą czekoladową i ewentualnie posyp cukrową posypką

Polewa czekoladowa

  • Czekoladę połam na kawałki i wrzuć do naczynia miksującego. Ustaw 10 sekund, obroty 5
  • Dodaj śmietanę. Ustaw 2,5 minuty, 50°,obroty 3
ekspresowy piernik1

Jeśli wykonasz przepis na: Ekspresowy piernik z powidłami śliwkowymi, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.

Gotuj prościej i smaczniej z Thermomix TM7!

W moich przepisach niezastąpionym pomocnikiem jest Thermomix. Chcesz przekonać się, jak może ułatwić gotowanie również w Twojej kuchni? Najlepiej zobaczyć go w akcji!

Umów sie na wyjątkową prezentację. Razem ugotujemy pyszne dania, krok po kroku poznając funkcje i zalety Thermomix TM7.
Zadzwoń lub napisz i umów się na spotkanie:
📞 514-183-202
Nie zdziw się, bo telefon odbierze Karol, jednak we wszystkim doskonale doradzi. Przekonaj się, że gotowanie może być prostsze, szybsze i jeszcze przyjemniejsze!



Dziękuję, że przeczytałaś(eś) ten tekst do końca. Chesz być na bieżąco? Obserwuj mnie w Wiadomościach Google. Pomożesz również polecając tekst znajomym lub stawiając mi wirtualną kawkę. Dziękuję.

Postaw mi kawę na buycoffee.to
Poleć 0 FacebookTwitterPinterestThreadsBlueskyEmail
Gotuj z Thermomix TM7

Najnowsze wpisy

  • Ogród bez stresu – rośliny, które przetrwają Twoje wakacje

  • Dieta i prowadzenie trenera przez internet – jak skutecznie osiągnąć cele zdrowotne i sylwetkowe bez wychodzenia z domu?

  • Usuwanie rozstępów w Szczecinie – jak odzyskać gładką skórę bez skalpela?

  • Czasem wystarczy jedno „nie”, by poczuć cały ciężar lęku przed odrzuceniem.

  • Jak chronić psa przed upałami? Praktyczny poradnik na lato

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Tiktok
  • O mnie
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności

Inne nasze serwisy: Kosą po patelni - TwojeCentrum.pl

© 2018-2024 MYŚLI POTARGANEJ - Wszelkie prawa zastrzeżone - Kopiowanie i wykorzystywanie zdjęć oraz tekstów, bez pozwolenia autorki, zabronione.
Jestem oficjalnym przedstawicielem Thermomix - kupując u mnie masz gwarancję zakupu oryginalnych urządzeń. Strona ta zawiera moje doświadczenia w gotowaniu z wykorzystaniem urządzenia Thermomix. Treści tu zawarte nie przedstawiają oficjalnego stanowiska firmy Vorwerk Polska.

Zarządzaj zgodami plików cookie
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje serwisu. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych, oraz lista Partnerów, znajdują się w polityce prywatności.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj {vendor_count} dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Zobacz preferencje
{title} {title} {title}
  • Sztuka życia
    • Kobiecy głos wsparcia
    • Rozwój osobisty
    • Rozwój duchowy
    • Psychologia i emocje
    • Relacje i komunikacja
    • Pasje i inspiracje
    • Styl życia i harmonia
  • Podróże
    • Podróże zagraniczne
    • Podróże po Polsce
    • Podróżnicze ABC
    • Sport i turystyka
  • Kuchnia
    • Przepisy
      • Dania fit
      • Sałatki i surówki
      • Wegetariańskie
      • Na słodko
      • Chleby i bułki
      • Dania obiadowe
      • Zupy
      • Śniadanie
      • Na imprezę
      • Przetwory i napoje
    • Przepisy na Thermomix
    • Thermomix TM7
    • Thermomix – Porady
    • Przez żołądek do zdrowia
    • Dookoła kuchni
  • Zdrowie i uroda
    • Dieta i odżywianie
    • Kosmetyki i uroda
    • Pielęgnacja ciała
    • Zdrowie i odporność
    • Zdrowy styl życia
  • Lifestyle
    • Muzyka
    • Książki
    • Film i teatr
    • Porady
    • Edukacja
    • Praca i finanse
    • Zwierzaki
  • DIY
    • Pomysły do domu
    • Pomysły na prezent
    • Do zrobienia z dziećmi
    • Decoupage
    • Zrobione na szydełku
    • Domowe kosmetyki
    • Inne inspiracje
    • Moje wyroby
  • Dom i ogród
  • Dzieci i rodzina
  • Moda
wpDiscuz