Fit sałatka z awokado i serem feta, to propozycja dla dbających o linię wegetarian, ale myślę, że mięsożercom również przypadnie do gustu.
Sałatkę zrobiłam dla mojej córci, według zaleceń dietetyka układającego dla niej zbilansowaną dietę wegetariańską, z nastawieniem na zrzucenie kilku zbędnych kilogramów.
W mojej ocenie sałatka jest przykładem na to, że dieta wegetariańska i dieta odchudzająca wcale nie muszą być nudne, czy niesmaczne.
A, że idzie wiosna, a z nią chęć zrzucenia małego co nieco z boczków, proponuję Wam wypróbowanie tej pysznej, pachnącej wiosenną świeżością, sałatki.
Ilość porcji – 1 porcja
Czas przygotowania: 10 min.
Czas całkowity: 10 min.
Kalorii na 100 g: 150
Fit sałatka z awokado i serem feta
Składniki:
- 2 plastry półtłusty ser typu feta
- 6 szt. pomidorki koktajlowe
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1/2 awokado
- 1/3 wężowego ogórka zielonego (lub 2 gruntowe)
- 1/2 paczki dowolny miks sałat
- sok z połówki cytryny
- sól, pieprz
- 1-2 łyżeczki musztarda francuska
- 3 łyżki oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka miód
Sposób wykonania:
- sałatę płuczemy i wrzucamy do salaterki
- pomidorki płuczemy, kroimy w ćwiartki, układamy na sałacie
- ogórka obieramy, kroimy w półplasterki dodajemy do sałaty i pomidorów
- ser kroimy w kostkę i rzucamy na pozostałe składniki
- awokado obieramy, kroimy w kostkę układamy na serze
- przybieramy obraną i pokrojoną w piórka cebulą
- przygotowujemy sos z musztardy, oliwy, soku z cytryny, miodu, soli i pieprzu i polewamy nim sałatkę
Sałatka może stanowić pyszne drugie śniadanie, lub kolację, ale też być przystawką do obiadu.
Smacznego 🙂
Poruszył Cię ten wpis? Skomentuj, udostępnij, polub. Będę wdzięczna za każdą Twoją reakcję.
Fajne połączenie smaków,