Fit sałatka z awokado i serem feta

Name: Fit sałatka z awokado i serem feta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 2 plastry półtłusty ser typu feta; 6 szt. pomidorki koktajlowe; 1/2 czerwonej cebuli; 1/2 awokado; 1/3 wężowego ogórka zielonego (lub 2 gruntowe); 1/2 paczki dowolny miks sałat; sok z połówki cytryny; sól, pieprz; 1-2 łyżeczki musztarda francuska; 3 łyżki oliwa z oliwek; 1 łyżeczka miód

Kasia Potargana

15 marca 2019

Fit sałatka z awokado i serem feta, to propozycja dla dbających o linię wegetarian, ale myślę, że mięsożercom również przypadnie do gustu.

Sałatkę zrobiłam dla mojej córci, według zaleceń dietetyka układającego dla niej zbilansowaną dietę wegetariańską, z nastawieniem na zrzucenie kilku zbędnych kilogramów.

W mojej ocenie sałatka jest przykładem na to, że dieta wegetariańska i dieta odchudzająca wcale nie muszą być nudne, czy niesmaczne.

A, że idzie wiosna, a z nią chęć zrzucenia małego co nieco z boczków, proponuję Wam wypróbowanie tej pysznej, pachnącej wiosenną świeżością, sałatki.

Ilość porcji – 1 porcja

Kalorii na 100 g: 150

Drukuj przepis

Czas przygotowania: 10 min.

Czas całkowity: 10 min.

Mój przepis na:

Fit sałatka z awokado i serem feta

Składniki:

2 plastry półtłusty ser typu feta
6 szt. pomidorki koktajlowe
1/2 czerwonej cebuli
1/2 awokado
1/3 wężowego ogórka zielonego (lub 2 gruntowe)
1/2 paczki dowolny miks sałat
sok z połówki cytryny
sól, pieprz
1-2 łyżeczki musztarda francuska
3 łyżki oliwa z oliwek
1 łyżeczka miód

Sposób wykonania:

sałatę płuczemy i wrzucamy do salaterki
pomidorki płuczemy, kroimy w ćwiartki, układamy na sałacie
ogórka obieramy, kroimy w półplasterki dodajemy do sałaty i pomidorów
ser kroimy w kostkę i rzucamy na pozostałe składniki
awokado obieramy, kroimy w kostkę układamy na serze
przybieramy obraną i pokrojoną w piórka cebulą
przygotowujemy sos z musztardy, oliwy, soku z cytryny, miodu, soli i pieprzu i polewamy nim sałatkę